手工细扁面配朝鲜蓟、海鲈鱼鱼籽和松子
Tagliolini fatti in casa con carciofi, bottarga di branzino e pinoli
€24
Osteria Ai Assassini · 威尼斯
- 含麸质谷物
- 蛋
- 鱼
- 坚果
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质15%
- 脂肪38%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的鸡蛋面带，搭配朝鲜蓟、咸鲜的海鲈鱼 bottarga 和松子。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- tagliolini
- 朝鲜蓟
- 海鲈鱼 bottarga
- 松子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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