Domowe tagliolini z karczochami, botargą z łososia i orzeszkami piniowymi
Tagliolini fatti in casa con carciofi, bottarga di branzino e pinoli
24 €
Osteria Ai Assassini · Wenecja
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko15%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ręcznie robione wstążki makaronu jajecznego podawane z karczochami, wyrazistą botargą z okonia morskiego i orzeszkami piniowymi.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tagliolini
- karczochy
- botarga z okonia morskiego
- orzeszki piniowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu tagliolini. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?