Домашняя тальяолини с артишоками, икрой сибаса и кедровыми орехами
Tagliolini fatti in casa con carciofi, bottarga di branzino e pinoli
24 €
Osteria Ai Assassini · Венеция
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки15%
- Жиры38%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Домашняя яичная лапша, подаваемая с артишоками, пикантной боттаргой из морского окуня и кедровыми орехами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliolini
- артишоки
- bottarga из морского окуня
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?