营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质15%
- 脂肪75%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
搭配时令蔬菜供应的软煮蛋，上面淋有由蛋黄和澄清黄油制成的浓郁黄油酱。
- 菜系
- 受法国影响
常见食材
- 鸡蛋
- 时令蔬菜
- 黄油
- 蛋黄
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
搭配时令蔬菜供应的软煮蛋，上面淋有由蛋黄和澄清黄油制成的浓郁黄油酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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