Meko jaje, sezonsko povrće i Bernese sos
UOVO MORBIDO, VERDURE STAGIONALI E SALSA BERNSE
€ 19
Luna Sentada · Venecija
Poširano jaje servirano uz sezonsko povrće i Bernese sos.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini15%
- Masti75%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meko kuhano jaje koje se služi uz sezonsko povrće i preliveno bogatim, maslačnim sosom od žumanjaca i pročišćenog maslaca.
- Kuhinja
- Pod francuskim uticajem
Tipični sastojci
- jaje
- sezonsko povrće
- maslac
- žumanca jaja
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?