“Al Tovagliolo”式Agnolotti del Plin，内馅为烩牛骨，配牛肉浓缩汁
Agnolotti del Plin “Al Tovagliolo” ripieni di Ossobuco serviti con ristretto di Manzo
€32
Chat Qui Rit · 威尼斯
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质21%
- 脂肪52%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填有慢炖 ossobuco 肉的小型捏制面食，搭配牛肉浓缩汁。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- 面食
- ossobuco
- 牛肉高汤
- 骨髓
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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