Agnolotti del Plin „Al Tovagliolo“ gefüllt mit Ossobuco, serviert mit Rinderreduktion
Agnolotti del Plin “Al Tovagliolo” ripieni di Ossobuco serviti con ristretto di Manzo
32 €
Chat Qui Rit · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett52%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, gefaltete Pasta gefüllt mit langsam gegartem Ossobuco-Fleisch, serviert mit einer Rinderreduktion.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- ossobuco
- Rinderfond
- Mark
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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