Agnolotti del Plin “Al Tovagliolo” ripieni di Ossobuco serviti con ristretto di Manzo
32 €
Chat Qui Rit · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi52%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccola pasta ripiena (plin) farcita con carne di ossobuco cotta lentamente, servita con una riduzione di manzo.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- ossobuco
- brodo di manzo
- midollo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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