培根蛋酱意式面条配Fossa羊奶酪及蛋沫
Spaghetti alla carbonara con pecorino di fossa e spuma d’uovo
€25
Ai Gondolieri · 威尼斯
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质18%
- 脂肪46%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典罗马意面菜肴的变体，使用了fossa pecorino奶酪和充气的蛋液调制。
- 菜系
- 意大利菜 (罗马)
- 起源
- 意大利
常见食材
- 意面
- pecorino奶酪
- 鸡蛋
- 黑胡椒
- history
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？