Спагеті карбонара з сиром pecorino di fossa та яєчною піною
Spaghetti alla carbonara con pecorino di fossa e spuma d’uovo
25 EUR
Ai Gondolieri · Венеція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири46%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A variation of the classic Roman pasta dish using fossa pecorino cheese and an aerated egg preparation.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- spaghetti
- pecorino cheese
- egg
- black pepper
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?