Spaghetti carbonara z pecorino di fossa i pianką jajeczną
Spaghetti alla carbonara con pecorino di fossa e spuma d’uovo
25 €
Ai Gondolieri · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A variation of the classic Roman pasta dish using fossa pecorino cheese and an aerated egg preparation.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Italy
Typowe składniki
- spaghetti
- pecorino cheese
- egg
- black pepper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?