营养成分
≈ 400 千卡± 20% · 每份约 250 克
- 蛋白质49 g
- 脂肪21 g
- 碳水化合物2 g
- 其中饱和脂肪
- 4.7 g
- 其中糖
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 盐
- 2.7 g
维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)
- 维生素B12 310%
- 维生素D 193%
- 铁 53%
- 钾 44%
- 镁 32%
- 维生素B1 26%
- 维生素E 23%
- 维生素A 21%
- 锌 18%
- 叶酸 17%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
金枪鱼片,外层快速煎熟,中心保持生食状态,通常搭配热带水果和奶油质感的元素。
- 菜系
- 日式融合
常见食材
- 金枪鱼
- 蜂蜜
- 芝麻
- 芒果
- 辣椒
- 牛油果
- 土豆
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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。
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