Tuna Tataki
Obsmażony tuńczyk
20,50 €
Balzunetta Restaurant · Valletta · 250 grams
Obsmażony tuńczyk z glazurą miodową i sezamem, podawany z mango, papryką, musem z awokado i ziemniakami zapiekanymi.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcal± 20% · na porcję ok. 250 g
- Białko49 g
- Tłuszcz21 g
- Węglowodany2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 4,7 g
- w tym cukry
- 1,3 g
- Błonnik
- 0,6 g
- Sól
- 2,7 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 310%
- Witamina D 193%
- Żelazo 53%
- Potas 44%
- Magnez 32%
- Witamina B1 26%
- Witamina E 23%
- Witamina A 21%
- Cynk 18%
- Foliany 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Plastry tuńczyka, które są szybko obsmażane z zewnątrz, pozostając surowymi w środku, często podawane z owocami tropikalnymi i kremowymi elementami.
- Kuchnia
- Japońsko-fusion
Typowe składniki
- tuńczyk
- miód
- sezam
- mango
- papryka
- awokado
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tuna Tataki: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Balzunetta Restaurant