Taberna Teca

手工制作的Porchetta，配以烤蔬菜。

配有牛肝菌和帕玛森芝士酱的南瓜Ravioli。

配有章鱼和虾的俄式沙拉。

炸鱿鱼配塔塔酱。

配有熟成臀肉油脂的蓝鳍金枪鱼薄片。

炭烤章鱼串配小土豆、甜椒粉和蒜泥蛋黄酱泡沫。

手工章鱼炸肉丸。

配有金枪鱼腹肉、腌鲱鱼、腌洋葱和香醋浓缩汁的 Raf 番茄沙拉。

配有 45 天熟成臀肉的薄片。

配有芥末蜂蜜酱的 Figatell D'Ontinyent。

低温烹饪牛肋骨配酸甜酱。

野放饲养的伊比利亚火腿。