Taberna Teca

Domaća porchetta poslužena uz pečeno povrće.

Ravioli od bundeve sa boletima i sosom od parmezana.

Ruska salata s hobotnicom i kozicama.

Prženi lignji s tartar umakom.

Špaći od hobotnice na žaru s mladim krumpirom, slatkom paprikom i espuma aliom umakom.

Domaće kroketice od hobotnice.

Salata od Raf rajčice s trbušnim dijelom tuna, anchovama, ukiselim lukom i redukcijom balzamičnog octa.

Carpaccio od picañe odležane 45 dana.

Figatell d'Ontinyent s umakom od senfa i meda.

Goveđi rebarak pripremljen na niskoj temperaturi u agrodolce umaku.

Iberico šunka od slobodnog uzgoja.