Taberna Teca
Валенсія · Іспанська · € · 104 страви · 1,50 EUR – 36 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–24:00
- вівторок12:00–24:00
- середа12:00–24:00
- четвер12:00–24:00
- пʼятниця12:00–24:00
- субота12:00–24:00
- неділя12:00–24:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗЕМЛЯ TIERRA
-
Alcachofas a la plancha (en temporada)
-
Картопля бравас
6 EURPatatas bravas -
Перець Падрон
6,50 EURPimientos de padrón -
Зелена спаржа
7,50 EUREsparragos verdes -
Домашні крокети
2,50 EURCroquetas caseras -
Руський салат
6 EUREnsaladilla rusa -
Карпачо з кабачків
8 EURCarpaccio de calabacín -
Яєчня з хамоном
8 EURHuevos rotos con jamón -
Яєчня з чісторрою
8 EURHuevos rotos con txistorra -
Revuelto de morcilla de Burgos
-
Cecina de buey gallego
-
Jamón ibérico de bellota
-
Сезонні обсмажені гриби
8,50 EURSetas salteadas de temporada -
Салат з томатів Перельо
11,50 EUREnsalada de tomate del perelló -
Тушковане качаня магре
10,50 EURMagret de pato braseado -
Pincho de solomillo Ibérico adobado
-
Carpaccio de presa Ibérica
-
Surtido de quesos Españoles artesanos
-
Антрекот з лопатки
24 EUREntrecôte de lomo alto
МОРЕ MAR
-
ajo arriero
6,50 EURтрадиційна закуска з часником -
Анчоуси Сантонья (філе)
2,50 EURAnchoas de Santoña (filete) -
Анчоуси в оцті (філе)
1,50 EURBoquerón en vinagre (filete) -
Смажені анчоуси
8,50 EURBoquerónes fritos -
Копчені сардини (філе)
2,50 EURSardinas ahumadas (filete) -
Кальмари на грилі
2,50 EURChipirones a la plancha -
Tellinas de playa
-
Мідії на парі
8,50 EURMejillones al vapor -
Есгаррает з мохамою
9 EUREsgarraet con mojama -
Ensalada de salmón ahumado
-
Осьминог по-галісійськи
14 EURPulpo a la gallega -
Кальмар на грилі
9,50 EURSepia a la plancha -
Великі креветки з часником
9,50 EURGambones al ajillo -
Копчений вугор
9 EURAnguila ahumada -
Тріска з часником та медом
14,50 EURBacalao al ajomiel
ОБРАНІ КОНСЕРВИ CONSERVAS SELECTAS
-
Мідії в ескабече
4,50 EURMejillones en Escabeche -
Сардинки в оливковій олії
4,50 EURSardinillas en Aceite de Oliva -
Zamburiñas en Salsa de Vieira
-
Наваї натуральні
7,50 EURNavajas al Natural -
Живіт тунця в оливковій олії
7,50 EURVentresca de Bonito en Aceite de Oliva -
Бербечос натуральні
8 EURBerberechos al Natural -
Лосось у маслі
8 EURLomo de Bacalao en Aceite -
Блок фуа-гра з гусячих печень 98%
11,50 EURBloc de Foie Gras de Oca 98% -
Parfait de Higado de Pato 75%
-
Пате з ягняти Churro
6,50 EURPaté de Lechazo Churro -
Mousse de Higado de Pato al Orujo
-
Пате зі страуса
6,50 EURPaté de Avestruz -
Рілет з качки
6 EURRilletes de Carne de Pato -
Хумус із перцем
5 EURHummus con Pimiento -
Hummus con Ajo Negro
-
Хумус з авокадо
5 EURHummus con Aguacate -
Хумус з буряком
5 EURHummus con Remolacha -
Бабагануш
5 EURBabaganoush
ДЕСЕРТИ POSTRES
-
Тірамісу
4,50 EURTiramisú -
Чизкейк
4,50 EURTarta de queso -
Torrija
4,50 EUR7 EURтрадиційний десерт із підсмаженого хлібаTorrija подається з морозивом із мерингового молока.
-
Шоколадна кров'яна ковбаса
4,50 EURMorcilla de chocolate -
Лимонна панна-котта з малиною
4,50 EURPannacotta de limón con frambuesa -
Підготовлені фрукти
4 EURFruta preparada -
Sbriciolata
4,50 EURіталійський десерт, що кришиться -
Запечене яблуко
6,50 EURManzana Asada -
Шоколадний вулкан
6,50 EURVolcan De Chocolate
Пропозиція ШЕФА Sugerencia del CHEF
-
Бербечос на парі з рійя
14 EURBerberechos De Las Rias Al Vapor -
яйця та сир страчателла
Rebollones та страчателла з хрустким хлібом та лимоном.
-
Свіжі сардини на вугіллі
14 EURSardinas Frescas a la Brasa -
Тріо тартар
24 EURTrio De Tartar -
Gnocchi al Ragú D’Anatra
16 EURньоккі з качиним рагу -
Ravioli “Calabaza”
16,50 EURравіолі з гарбузомРавіолі з гарбузом, біолетусами та соусом із пармезану.
-
Томат та Буррата
16 EURTomate una Burrata
МОРСЬКІ ТАПАС TAPAS de MAR
-
Ostras Mareïa Cocktail Baby N.5 (Francia)
-
Ostras Mareïa Special N.2 (Francia)
-
Tosta De Anchoa de Santoña (filete)
Тоста з філе анчоуса із Сантоні з вершковим маслом з місо.
-
Montadito De Sardina Ahumada (filete)
Монтадіто з філе копченої сардини з гуакамоле, апельсиновим майонезом та маринованою цибулею.
-
Titaina Del Cabañal
14 EURТрадиційна валенсійська закуска з морепродуктів. -
Русський салат у стилі Teca
12,50 EUREnsaladilla Rusa Estilo TecaРусський салат з восьминогом та креветками.
-
Море та город
16,50 EURMar y Huerta -
Скибочки червоного тунця
18,50 EURLaminas De Atun Rojo -
Великі креветки з часником
16,50 EURGambones Al Ajillo -
Brocheta de Pulpo a la Brasa
Шашличок з восьминога на грилі з baby-картоплею, солодкою паприкою та піною аліолі.
-
Sepia Bruta De Playa
17,50 EUR -
La Dorada
18 EUR
М'ЯСНІ ТАПАС TAPAS de TIERRA
-
Перці Падрон
9,50 EURPimientos de Padrón -
Torrezno
12 EURСмажена свиняча шкіра. -
Буньоло з пармезаном
12 EURBuñuelos De Parmesano -
Салат з томатів Raf
14,50 EUREnsalada De Tomate RafСалат з томатів Raf з животом тунця, анчоусами, маринованою цибулею та редукцією бальзамічного оцту.
-
Сицилійська капоната
12,50 EURCaponata Siciliana -
Pìo Pìo
14,50 EUR -
Вам подобається баклажан?
14,50 EUR¿Te Gusta La Berenjena? -
Cacio e Ove
16 EURPallotte "Cacio e Ove" -
Vitello Tonnato
14,50 EURТонке нарізане теляче м'ясо з тунцовим соусом. -
Steak Tartare
22 EURСире м'ясо з приправами. -
¡PastraTÌ!
14,50 EUR -
Figatell D'Ontinyent
13,50 EURТрадиційна печінкова ковбаса.Figatell d'Ontinyent з гірчично-медовим соусом.
-
Costilla de Vaca A Baja Temperatura
Яловича реберця при низькій температурі в кисло-солодкому соусі.
-
Entrecote Nacional Con Hueso
-
Сесіна з ангуса
21 EURCecina De Angus -
Surtido De Quesos Nacionales De Leche Cruda
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.