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炖章鱼

炖章鱼

Poulpe façon cocotte

€32

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · 图卢兹

营养成分

≈ 450 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质46%
    46%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

章鱼在带有芳香料和液体的小盖锅中慢炖,以确保口感鲜嫩。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 章鱼
  • 白葡萄酒
  • 大蒜
  • 香草
  • 蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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