Pulpe de caracatiță la cocotte
Poulpe façon cocotte
32 EUR
PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Toulouse
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine46%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță gătită lent într-un oală mică, cu capac, cu aromate și lichid pentru a asigura o textură fragedă.
- Bucătărie
- French
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- caracatiță
- vin alb
- usturoi
- ierburi
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot )