Polpo in cocotte

Poulpe façon cocotte

32 €

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Tolosa

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine46%
46%
Grassi42%
42%
Carboidrati12%
12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpo cotto lentamente in una piccola pentola coperta con aromi e liquidi per garantire una consistenza tenera.

Cucina: Francese
Origine: Francia

Ingredienti tipici

polpo
vino bianco
aglio
erbe
verdure

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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