香料酒炖鸭丝配栗子、伊夫雷亚小洋葱、土豆防风草泡沫
Pulled d'anatra stufata al vin brulè, castagne, cipolline d'Ivrea, spuma di patate e sedano rapa
€30
Piccolo Lord · 都灵
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪50%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用香料红酒慢炖的撕碎鸭肉，配以栗子、Ivrea 洋葱和土豆芹菜泥。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 鸭肉
- vin brulé
- 栗子
- ivrea onions
- 土豆
- 芹菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？