Busiate面配茄子、Trapani酱和章鱼
Busiate con Melanzane, pesto di Trapani e Polpo
€14
La Pergola Rosa · 都灵
手工制作的busiate面配章鱼和Trapani酱。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质19%
- 脂肪34%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
扭曲形状的 busiate 意面，拌入茄子和特拉帕尼地区传统的青酱，顶部铺有章鱼。
- 菜系
- 意大利 (西西里)
常见食材
- busiate 意面
- 茄子
- 章鱼
- 番茄
- 杏仁
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西西里岛
关于经典菜肴Busiate。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 西西里岛
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