Busiate s patlidžanom, Trapani pestom i hobotnicom
Busiate con Melanzane, pesto di Trapani e Polpo
€ 14
La Pergola Rosa · Torino
Domaća busiate tjestenina s hobotnicom i Trapani pestom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti34%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Uvijena busiate pasta pomiješana sa patlidžanom i tradicionalnim pestom napravljenim u regiji Trapani, poslužena sa hobotnicom.
- Kuhinja
- Italijanska (Sicilian)
Tipični sastojci
- busiate pasta
- patlidžan
- hobotnica
- paradajz
- bademi
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Sicilija
O klasičnom jelu Busiate. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Sicilija
Je li vam se svidjelo jelo?