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金枪鱼塔塔配马尔顿盐、黄油、开心果和焦糖洋葱

金枪鱼塔塔配马尔顿盐、黄油、开心果和焦糖洋葱

Tartare di tonno, sale Maldon, burro, pistacchio e cipolle caramellate

€22

Giovanni Ristorante Gastronomia · 都灵

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道由切碎的生金枪鱼组成,以盐调味并配以咸鲜配料的菜肴。

菜系
意大利
起源
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常见食材

  • 金枪鱼
  • maldon salt
  • 黄油
  • 开心果
  • 焦糖洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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