
Tatar z tuńczyka, sól Maldon, masło, pistacje i karmelizowana cebula
Tartare di tonno, sale Maldon, burro, pistacchio e cipolle caramellate
22 €
Giovanni Ristorante Gastronomia · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno posiekanego surowego tuńczyka doprawionego solą, podawane z wyrazistymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tuńczyk
- sól Maldon
- masło
- pistacja
- skarmelizowana cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?