Tartare di tonno, sale Maldon, burro, pistacchio e cipolle caramellate
22 €
Giovanni Ristorante Gastronomia · Torino
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di tonno crudo finemente tritato condito con sale e servito con accompagnamenti saporiti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tonno
- sale Maldon
- burro
- pistacchio
- cipolle caramellate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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