腌制法索纳牛肉薄片，配芥末蜂蜜酱和混合生菜
Carpaccio di Fassona marinato, con salsa senape e miele e misticanza
€13
Caffe della Basilica · 都灵
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质32%
- 脂肪61%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切的 Fassona 生牛肉，用芥末蜂蜜酱调味，并配以新鲜绿叶蔬菜。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- fassona beef
- 芥末
- 蜂蜜
- 混合绿叶菜
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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