Marinirani Fassona carpaccio sa senf-mednim umakom i miješanim zelenim salatama
Carpaccio di Fassona marinato, con salsa senape e miele e misticanza
€ 13
Caffe della Basilica · Torino
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini32%
- Masti61%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova Fassona govedina začinjena dresingom od senfa i meda, a služi se uz svježe zeleno povrće.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Piemont, Italija
Tipični sastojci
- fassona govedina
- senf
- med
- mješano zeleno povrće
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?