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猴鱼鱼配菊芋和美式酱汁

猴鱼鱼配菊芋和美式酱汁

Rana pescatrice, topinambur e salsa americana

€21

Baleno Idea di Mare · 都灵

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鮟鱇鱼搭配菊芋和经典的美国风格酱汁。

菜系
法国(现代)

常见食材

  • 鮟鱇鱼
  • 菊芋
  • 奶油
  • 干葱
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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