营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质33%
- 脂肪55%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以鹌鹑为主角的菜肴，采用两种不同的烹饪方式，搭配苤蓝泥和胡椒风味的酸菜。
- 菜系
- 现代欧洲
常见食材
- 鹌鹑
- 苤蓝
- 红菊苣
- 酸菜
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道以鹌鹑为主角的菜肴，采用两种不同的烹饪方式，搭配苤蓝泥和胡椒风味的酸菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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