Дуэт из перепелки
Duett von der Wachtel
17,90 €
Stuttgarter Ratskeller · Штутгарт
Дуэт из перепелки с пюре из кольраби, радиккьо и перцовой капустой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры55%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, в котором перепелка приготовлена двумя разными способами, подается с пюре из кольраби и квашеной капустой с ароматом перца.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- перепелка
- кольраби
- радикаккio
- квашеная капуста
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?