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烟熏司康扎奶酪

烟熏司康扎奶酪

SCAMORZA AFFUMICATE

€10

Mozzarella Bar Stuttgart · 斯图加特

用榉木熏制的牛奶拉丝奶酪。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由牛奶制成的半硬质、拉丝奶酪(pasta filata),并用山毛榉木熏制。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛奶
  • 盐
  • 山毛榉木烟熏

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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