İsli Scamorza
SCAMORZA AFFUMICATE
€10
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Kayın odunuyla tütsülenmiş, inek sütünden yapılmış filata peyniri.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ71%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnek sütünden yapılan ve kayın odunu üzerinde tütsülenmiş, yarı sert bir pasta filata peyniri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- kayın odunu dumanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?