
Wędzona scamorza
SCAMORZA AFFUMICATE
10 €
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Ser typu filata z mleka krowiego wędzony drewnem bukowym.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Półtwardy ser typu pasta filata wykonany z mleka krowiego i wędzony drewnem bukowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- dym bukowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?