Scamorza afumată
SCAMORZA AFFUMICATE
10 EUR
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Brânză filata din lapte de vacă, afumată pe lemn de fag.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză semi-tare, de tip pasta filata, făcută din lapte de vacă și afumată pe lemn de fag.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- fum de lemn de fag
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?