Dimljena scamorza
SCAMORZA AFFUMICATE
€ 10
Mozzarella Bar Stuttgart · Štutgart
Filata sir od kravljeg mlijeka dimljen bukovim drvetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti71%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Politvrdi, pasta filata sir napravljen od kravljeg mlijeka i dimljen na bukovom drvetu.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- dim bukovog drveta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?