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摩泰台拉香肠

摩泰台拉香肠

MORTADELLA

€3.50€7

Mozzarella Bar Stuttgart · 斯图加特

来自艾米利亚-罗马涅的摩泰台拉香肠。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪83%
    83%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种大型、质地细腻的意大利香肠,通常由精细剁碎的猪肉制成,并用香料调味,其中常嵌入猪油块。

菜系
意大利 (艾米利亚)
起源
意大利,艾米利亚-罗马涅

常见食材

  • 猪肉
  • 猪油
  • 黑胡椒
  • 香料
  • 开心果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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