MORTADELLA

3,50 EUR7 EUR

Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart

Mortadella din Emilia-Romagna.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine16%
16%
Grăsimi83%
83%
Carbohidrați1%
1%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un cârnat italian mare, cu textură fină, făcut de obicei din porc tocat fin și aromatizat cu condimente. Este adesea presărat cu cubulețe de grăsime de porc.

Bucătărie: Italiană (Emiliană)
Origine: Emilia-Romagna, Italia

Ingrediente tipice

porc
grăsime de porc
piper negru
condimente
pistachio

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

MORTADELLA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mozzarella Bar Stuttgart