Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ83%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ince kıyılmış domuz etinden yapılan ve baharatlarla aromalandırılan, büyük ve ince dokulu bir İtalyan sosisi. Genellikle domuz yağı küpleriyle bezelidir.
- Mutfak
- İtalyan (Emilia)
- Köken
- Emilia-Romagna, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- domuz yağı
- karabiber
- baharatlar
- antep fıstığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
MORTADELLA: başka nerede yenir Mozzarella Bar Stuttgart menüsüne dön