普利亚奶奶式耳形面配牛肉卷、精制番茄酱、罗勒和磨碎的咸里科塔奶酪
Orecchiette della Nonna Pugliesische art mit Rinderrouladen in einer feinere Tomaten-Sauce Basilikum und geriebener gesalzene Ricotta-käse
€15.90
Il Pomodoro · 斯图加特
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪34%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
耳状意面，搭配在番茄酱中慢炖的牛肉卷和盐渍里科塔奶酪。
- 菜系
- 意大利 (普利亚)
- 起源
- 意大利普利亚
常见食材
- orecchiette
- 牛肉
- 番茄酱
- 罗勒
- 里科塔奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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