Orecchiette alla nonna pugliese con involtini di manzo in salsa di pomodoro delicata, basilico e ricotta salata grattugiata
Orecchiette della Nonna Pugliesische art mit Rinderrouladen in einer feinere Tomaten-Sauce Basilikum und geriebener gesalzene Ricotta-käse
15,90 €
Il Pomodoro · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi34%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di orecchio servita con involtini di manzo cotti lentamente in salsa di pomodoro e ricotta salata.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- orecchiette
- manzo
- salsa di pomodoro
- basilico
- ricotta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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