Orecchiette della Nonna Pugliesische art mit Rinderrouladen in einer feinere Tomaten-Sauce Basilikum und geriebener gesalzene Ricotta-käse
15,90 €
Il Pomodoro · Stuttgart
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett34%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ohrförmige Pasta, serviert mit langsam gegartem Rinderbraten in einer Tomatensauce und gesalzenem Ricotta.
- Küche
- Italienisch (apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Orecchiette
- Rindfleisch
- Tomatensauce
- Basilikum
- Ricotta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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