Orecchiette na način bake iz Puglie s rolatima od junetine u finom umaku od rajčice, bosiljkom i naribanom slanim ricottom
Orecchiette della Nonna Pugliesische art mit Rinderrouladen in einer feinere Tomaten-Sauce Basilikum und geriebener gesalzene Ricotta-käse
€ 15.90
Il Pomodoro · Štutgart
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti34%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta u obliku uha poslužena uz juneće rolice koje se dugo kuha u sosu na bazi rajčice i slanu ricottu.
- Kuhinja
- Italijanska (Puglieska)
- Porijeklo
- Puglia, Italija
Tipični sastojci
- orecchiette
- junetina
- sos od rajčice
- bosiljak
- ricotta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?