Ореккьєтте в стилі бабусі з Апулії з яловичими рулетами у витонченому томатному соусі, базиліком та тертим солоним сиром рікота
Orecchiette della Nonna Pugliesische art mit Rinderrouladen in einer feinere Tomaten-Sauce Basilikum und geriebener gesalzene Ricotta-käse
15,90 EUR
Il Pomodoro · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири34%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі вушок, що подається з тушкованими яловичиними рулетами в томатному соусі та солоною рикоттою.
- Кухня
- Італійська (Пульянська)
- Походження
- Пулья, Італія
Типові інгредієнти
- orecchiette
- яловичина
- томатний соус
- базилік
- рикотта
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?