Orecchiette po apulijsku z faszerowanymi ragoût wołowym w delikatnym sosie pomidorowym z bazylią i tartym słonym serem ricotta
Orecchiette della Nonna Pugliesische art mit Rinderrouladen in einer feinere Tomaten-Sauce Basilikum und geriebener gesalzene Ricotta-käse
15,90 €
Il Pomodoro · Stuttgart
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron w kształcie uszek podawany z wolno gotowanymi roladami wołowymi w sosie pomidorowym i słonej ricotcie.
- Kuchnia
- Włoska (Apulijska)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- orecchiette
- wołowina
- sos pomidorowy
- bazylia
- ricotta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?