甜菜根薄片配焦糖山羊奶酪、芝麻菜和松子
Rote-Bete-Carpaccio mit Karamellisiert Ziegenkäse Rucola und Pinienkernen
€13.90
Il Pomodoro · 斯图加特
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质12%
- 脂肪66%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生或熟甜菜根，作为冷沙拉食用，通常配以奶油奶酪和酥脆的坚果。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 甜菜根
- 山羊奶酪
- 芝麻菜
- 松子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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