
Carpaccio z buraka z karmelizowanym kozim serem, rukolą i orzeszkami piniowymi
Rote-Bete-Carpaccio mit Karamellisiert Ziegenkäse Rucola und Pinienkernen
13,90 €
Il Pomodoro · Stuttgart
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko12%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa lub gotowana burak podawany jako zimna sałatka, zazwyczaj posypana kremowym serem i chrupiącymi orzechami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- burak
- ser kozi
- rukola
- orzeszki piniowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?