Карпаччо з буряка з карамелізованим козячим сиром, руколою та кедровими горішками
Rote-Bete-Carpaccio mit Karamellisiert Ziegenkäse Rucola und Pinienkernen
13,90 EUR
Il Pomodoro · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири66%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий або варений буряк, що подається як холодний салат, зазвичай з вершковим сиром та хрусткими горіхами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- буряк
- козячий сир
- рукола
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?