
Carpaccio od crvene postote s karameliziranim kozjim sirom, rukolom i pinjolima
Rote-Bete-Carpaccio mit Karamellisiert Ziegenkäse Rucola und Pinienkernen
€ 13.90
Il Pomodoro · Štutgart
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini12%
- Masti66%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi ili kuhan repi posluženi kao hladna salata, obično začinjeni kremnim sirom i hrskavim orašastim plodovima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- cikla
- kozi sir
- rukola
- pinjoli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?