Carpaccio de betteravă cu brânză de capră caramelizată, rucola și semințe de pin
Rote-Bete-Carpaccio mit Karamellisiert Ziegenkäse Rucola und Pinienkernen
13,90 EUR
Il Pomodoro · Stuttgart
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine12%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sfeclă tăiată subțire, crudă sau gătită, servită ca salată rece, de obicei presărată cu brânză cremoasă și nuci crocante.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- sfeclă
- brânză de capră
- rucola
- nuci pini
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?