Rote-Bete-Carpaccio mit Karamellisiert Ziegenkäse Rucola und Pinienkernen
13,90 €
Il Pomodoro · Stuttgart
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett66%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher oder gekochter Roter Bete, serviert als kalter Salat, typischerweise mit cremigem Käse und knackigen Nüssen garniert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Roter Bete
- Ziegenkäse
- Rucola
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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